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Leoni

Peso: 6,5 kg.

Imballo: 3 pezzi

Codice: 3654

Culatello Nazionale Cuor D'Oro

Parte nobile della coscia fresca di suino privata dell’osso, del geretto e del fiocco. Viene fatta frollare a lungo, legata a mano e aromatizzata all’esterno da spezie e aromi naturali, tipici dell’arrosto cucinato in casa. Prodotto di alta qualità senza polifosfati aggiunti, senza glutine e derivati del latte.

Confezionato sottovuoto e termicamente trattato in autoclave.

Leoni

La ricetta dello Chef