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Leoni

Peso: 9,5 kg.

Imballo: 2 pezzi

Codice: 13

Soave

Coscia fresca di suino olandese disossato con tecnica a prosciutto chiuso e poi rifilato dal grasso in eccesso. La salina dolce,conferisce al prodotto una delicatezza e una morbidezza avvolgente al palato. Un alimento sano e nutriente, senza polifosfati aggiunti, senza glutine e derivati del latte.

Confezionato sottovuoto e termicamente trattato in autoclave.

Leoni

La ricetta dello Chef